Cách làm món
Tôm Cuộn Khoai Tây Chiên Giòn
Danh sách video
Công thức mới giúp bạn làm món Tôm cuộn khoai tây chiên ngon khó cưỡng | by Foods and Go
Món Ăn Ngon - TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN dễ ợt hấp dẫn
Cách làm tôm cuộn khoai tây chiên giòn ăn là mê
Thật ngon với món Bánh Khoai tây bọc tôm giòn thơm của Xanh TV
Nguyên liệu
- - 10 tôm tươi
- - 3 củ khoai tây
- - tiêu, muối, bột khoai tây
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm với nước muối loãng, bóc vỏ và lấy chỉ tôm, để lại một ít vỏ ở đuôi. Ướp tôm với tiêu và muối trong 15 phút.
- Pha nước muối loãng. Thái hoặc nạo khoai tây thành sợi dài. Ngâm khoai tây trong nước muối loãng khoảng 30 phút hoặc qua đêm.
- Luộc một củ khoai tây cho đến khi nhừ. Nghiền khoai tây thành nhuyễn. Trộn đều bột khoai tây với khoai tây nghiền.
- Dùng tay ấn dẹt hỗn hợp bột khoai tây, đặt tôm vào giữa và vo kín xung quanh tôm (trừ đuôi).
- Vớt khoai tây ngâm ra khỏi nước, vắt ráo nước. Cuộn khoai tây đã vắt khô quanh con tôm đã được bọc bột.
- Tiếp tục cuộn cho đến khi hết tôm.
- Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng. Chiên tôm cuộn ở lửa vừa cho đến khi tôm vàng đều và giòn. Thưởng thức với tương ớt chua ngọt.
