Cách làm món
Bánh Bột Chiên
Danh sách video
Bạn thèm bột chiên không, tự làm cách này rất dễ mà siêu ngon luôn | Delicious Fried Rice Flour Cake
Cách làm BỘT CHIÊN giòn ngon đơn giản tại nhà
Cách Làm Bánh Bột Hấp Ngoài Giòn Trong Mềm Cho Món Bột Chiên By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Bột chiên, cách làm bột ngon để kinh doanh đắc hàng|| Natha Food
Nguyên liệu
- - 9 Bánh tráng
- - 1 Trứng gà
- - 1 muỗng cà phê Bột mì đa dụng
- - 0.5 muỗng cà phê Hạt nêm
- - 5 muỗng cà phê Nước lạnh
- - Thịt băm (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Làm nóng chảo với một lớp dầu mỏng. Nhúng từng miếng bánh tráng vào dầu nóng, vớt ra ngay. Đặt 3 miếng bánh tráng chồng lên nhau, cuộn lại thật chặt. Cắt thành miếng vừa ăn.
- Trong một tô nhỏ, trộn đều bột mì, hạt nêm và nước lạnh. Đập trứng vào tô, dùng phới đánh đều hỗn hợp cho đến khi trứng tan và hòa quyện hoàn toàn.
- Làm nóng chảo với dầu ăn. Nếu sử dụng thịt băm, xào thịt cho đến khi chín. Cho bánh tráng đã cắt vào chảo, đảo đều. Thêm hỗn hợp trứng vào chảo, đậy vung và đun nhỏ lửa cho đến khi trứng chín vàng đều. Vặn lửa nhỏ liu riu để trứng không bị cháy. Khi trứng chín, rắc tiêu và dọn kèm nước chấm (nước tương, giấm, ớt) để thưởng thức.
