Bạch Tuộc Nướng NCKD

Nguyên liệu

• - 500 g Bạch tuộc
• - 1 Xả, ớt, củ hành, tỏi, băm nhỏ
• - 1 muỗng canh Sa tế khô
• - 1 muỗng canh Dầu hào
• - 1 muỗng canh Nước mắm
• - 1 muỗng canh Dầu điều
• - 0.5 muỗng canh Đường
• - Hạt nêm

Các bước chế biến

1. Cho tất cả nguyên liệu gồm xả, ớt, hành, tỏi đã băm nhỏ, sa tế, dầu hào, nước mắm, dầu điều, đường, và hạt nêm vào một tô lớn. Trộn đều. Thêm bạch tuộc vào tô, trộn đều để ướp gia vị phủ đều lên bề mặt. Ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút để gia vị ngấm sâu vào bạch tuộc.
2. Làm nóng lò nướng NCKD ở 200 độ C trong 5 phút. Đặt bạch tuộc đã ướp lên khay nướng. Nướng trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi bạch tuộc chín và có màu vàng nâu đẹp mắt. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của bạch tuộc.