Cách làm món
Sườn Non Sốt Cam
Danh sách video
SƯỜN NON SỐT CAM | Cách chế biến món sườn heo độc lạ | Bếp Của Vợ
Bí Quyết Làm Sườn Sốt Cam Của Nhà Hàng - Thơm Ngon Đậm Vị - 橙花骨.
Món ngon #265 | Cách làm món SƯỜN NON SỐT CAM hấp dẫn thơm ngon | Bếp Việt Official
Món ngon #86 | CÁCH LÀM MÓN SƯỜN NON SỐT CAM CHUA NGỌT THƠM NGON | Bếp Việt Official
Hướng dẫn cách làm món SƯỜN SỐT CAM | Feedy TV
Sườn Non Sốt Cam ❤️ Cách Làm Sườn Heo Ngon Khó Cưỡng ❤️ Ngon Khỏe Vlog
SƯỜN HEO SỐT CAM CHUA NGỌT ĐƯA CƠM - Sống khỏe mỗi ngày - Món ngon VietNamR
Thạch Cam Đường Phèn, Sườn Sốt Cam - PHƯƠNG THÚY TV #21 | orange
Nguyên liệu
- - 500 g Sườn non
- - Hành tím, tỏi, ớt băm
- - Hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm
- - Tương cà, tương ớt, dầu hào, hành lá
- - 2 trái Cam
Các bước chế biến
- Làm sạch và thái sườn non thành miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu, để khoảng 15 phút cho sườn thấm đều gia vị.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng đều các mặt. Vớt sườn ra để riêng.
- Vắt lấy nước cốt của 2 trái cam. Trong một bát nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt, và 1 muỗng canh nước mắm. Thêm nước cốt cam vào hỗn hợp và khuấy đều.
- Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành tím, tỏi, ớt băm. Thêm hỗn hợp sốt cam vào chảo và khuấy đều. Đun nhỏ lửa cho nước sốt sánh lại. Cho sườn đã chiên vào chảo, đảo đều để sườn thấm sốt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Tắt bếp.
