Cách làm món

Tôm Rang Thịt Ba Chỉ

Danh sách video

Video 1
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Video 2
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
Video 3
Làm tôm rang thịt ba chỉ như này rất dễ mà ngon tốn cơm
Video 4
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
Video 5
TÔM RANG THỊT nấu nhanh không nhiều công đoạn, tôm giòn thịt thấm đậm đà rất ngon cơm |Nhamtran FV
Video 6
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
Video 7
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 8
Hướng dẫn món Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
Video 9
TÔM RANG - TÉP RIM THỊT BA RỌI Ngon Tuyệt [Màu Đẹp Thơm Ngon] Caramelized Pork & Shrimp|| KT Food

Nguyên liệu

  • - 300 gr Thịt ba chỉ
  • - 300 gr Tôm tươi
  • - Đường, nước mắm, tỏi băm, hành tím, nước hàng, tiêu, hạt nêm, hành lá

Các bước chế biến

  1. Làm sạch tôm bằng cách cắt bỏ râu và phần đầu nhọn, rửa sạch với nước rồi để ráo. Ướp tôm với một ít muối, hạt tiêu, hạt nêm trong khoảng 15-20 phút để tôm ngấm gia vị.
  2. Rửa sạch thịt ba chỉ, thái thành miếng vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt săn lại và có màu vàng nâu. Sau đó, cho tôm vào chảo cùng thịt và tiếp tục xào.
  3. Thêm đường, nước mắm (tỉ lệ 1:2) và nước hàng vào chảo. Tăng lửa vừa để xào cho đến khi tôm và thịt chín đều. Cho tỏi băm vào chảo và đảo đều cho thơm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  4. Cuối cùng, cho hành lá vào chảo và đảo nhanh tay. Tắt bếp và múc ra đĩa. Món ăn hoàn thành.

Công thức liên quan