Cơm Nắm Quinoa Đậu Lăng Đậu Gà

Nguyên liệu

• - 1 muỗng cà phê Quinoa
• - 1 muỗng cà phê Đậu lăng
• - 30 Hạt đậu gà

Các bước chế biến

1. Ngâm quinoa, đậu lăng và hạt đậu gà trong nước qua đêm. Lưu ý: Ngâm riêng hạt đậu gà và bóc vỏ lụa trước khi ngâm.
2. Hấp chín quinoa, đậu lăng và hạt đậu gà đến khi mềm. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng tay ấn thử hạt.
3. Trộn đều quinoa, đậu lăng và hạt đậu gà đã chín. Dùng tay vo thành các nắm cơm nhỏ.
4. Kèm cơm nắm với các món ăn kèm như cá, tôm, thịt hấp hoặc áp chảo để tăng hương vị.