Cách làm món
Trứng ngâm nước tương
Danh sách video
Tập 43: Hướng Dẫn Làm Món Trứng Gà Ngâm Tương Cực Kì Ngon Và Đơn Giản - Chef Hoshi Phan
TRỨNG VỊT NGÂM NƯỚC TƯƠNG - Cách làm Trứng Ngâm Nước Tương hàn quốc món ăn mới lạ rất ngon
TRỨNG NGÂM TƯƠNG món ăn hao cơm ngày Tết - Cách làm cực đơn giản, nhanh gọn.
Trứng Gà Ngâm Nước Tương món ăn Hàn Quốc
Thử làm món trứng gà ngâm nước tương đơn giản ngon khó cưỡng
Học Kim Chi làm Trứng Ngâm Nước Tương Hàn Quốc, quyết trở thành Master Chef sau mùa dịch #StayHome
Làm trứng luộc Lòng đào ngâm nước tương Hàn Quốc chuẩn 100% ở nhà | Cách luộc trứng lòng đào
Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG thật đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 10 Trứng gà
- - 200 ml Nước tương
- - 200 ml Nước lọc
- - 100 g Đường
- - 1 thìa ăn Cơm dấm
- - 1 ít Muối
- - 1 Hành tây nhỏ
- - Hẹ, ớt, vừng (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Đun sôi nước trong nồi, cho thêm một ít muối và cơm dấm. Khi nước sôi, cho trứng vào luộc. Luộc khoảng 6-7 phút để được trứng lòng đào. Nếu muốn trứng chín hoàn toàn, luộc thêm 2-3 phút.
- Trong khi chờ trứng chín, chuẩn bị hỗn hợp nước tương. Cho nước tương, nước lọc, đường, và cơm dấm vào một bát lớn. Khuấy đều cho đường tan hết. Rửa sạch và thái nhỏ hành tây, hẹ, và ớt. Cho tất cả vào bát nước tương.
- Vớt trứng chín ra, ngâm vào nước lạnh để dễ dàng bóc vỏ. Sau khi bóc vỏ, cho trứng vào hỗn hợp nước tương đã chuẩn bị. Rắc thêm vừng lên trên.
- Để trứng trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho trứng ngấm đều gia vị. Món ăn ngon hơn sau khi ngấm. Khi ăn, lấy trứng ra khỏi tủ lạnh.
