Cách làm món
Bún Giò Heo
Danh sách video
Cách nấu BÚN GIÒ HEO thơm ngon thanh ngọt tại nhà
BÚN GIÒ HEO Cách nấu nhanh dễ nước lèo đậm đà ngon không thua bún bò Huế |Nhamtran FV
Học từ Người Huế Chính Gốc Món Bún Giò Heo, Công thức và Cách nấu Ngon như Bún Bò Huế by Vanh Khuyen
Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HEO - BÚN BÒ HUẾ Tuyệt Ngon Rất Dễ Làm Tại Nhà Dịp Cuối Tuần |Nhamtran FV
Cách Nấu Bún Giò Heo Chuẩn Huế - Dễ Làm Thơm Ngon | Món Ngon Bếp Củi
HANGCANCOOK || Cách nấu BÚN GIÒ HEO MĂNG KHÔ thơm lừng, siêu ngon tại nhà
Cách Nấu Bún Măng Giò Heo Thơm Ngon Đơn Giản Mẹo Khử Mùi Giò Heo || Món Ngon Quê Nhà
Cách Nấu BÚN GIÒ HEO | Công Thức Làm Bún Trắng Dai Bất Bại By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Bí quyết nấu BÚN GIÒ HEO (Bún Móng Giò) ngon như ngoài hàng
✅ Bí Quyết Nấu Bún Giò Heo Nước Trong Veo 🔴 VÀO BẾP DỄ ỢT
Nguyên liệu
- - 1 kg Giò heo
- - 0.5 Tỏi
- - 3 Cây sả
- - Ớt sa tế
- - Bún
- - Gia vị
- - Rau ăn kèm: rau muống, bắp cải, giá, rau thơm, hành lá, hành trắng
Các bước chế biến
- Rửa sạch giò heo với nước muối loãng, sau đó chần qua nước sôi để khử mùi hôi. Đem thơm thái miếng, sả cắt khúc đập dập, tỏi băm nhỏ. Các loại rau rửa sạch, chuẩn bị sẵn sàng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi. Cho thơm, sả, gừng và ớt sa tế vào xào nhanh tay. Thêm 3 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho giò heo đã chần vào. Nấu trong khoảng 15 phút ở lửa vừa, nêm gia vị vừa ăn. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi giò heo mềm.
- Chuẩn bị các loại rau ăn kèm: bắp cải bào mỏng, rau muống nhặt lá, rửa sạch; giá đỗ, rau thơm rửa sạch, có thể trụng sơ qua nước sôi. Hành trắng gọt vỏ, thái mỏng, trộn đều với hành lá thái nhỏ.
- Trình bày bún giò heo: Cho bún ra tô, thêm giò heo, các loại rau ăn kèm và nước dùng. Thưởng thức ngay khi nóng.
