Cách làm món
Nước Đậu Nành
Danh sách video
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà ngon như người làm bán sánh mịn để được lâu
Bí Quyết Nấu SỮA ĐẬU NÀNH Kinh Doanh Món Ngon Mẹ Nấu
Cách làm Sữa Đậu Nành tại nhà | cực kỳ đơn giản - phòng ngừa d.ich b.ênh
Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Để Kinh Doanh Siêu Lợi Nhuận || Cùng Mai Vào Bếp #22
Nguyên liệu
- - 1 bát Đậu tương
- - Nước sôi ấm (40-50°C)
- - Máy xay sinh tố hoặc máy xay hạt
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 1.750 lít Nước
Các bước chế biến
- Ngâm đậu tương trong nước lạnh khoảng 8-10 tiếng để nở mềm. Sau đó, rửa sạch vỏ đậu và luộc chín với 1 muỗng cà phê muối. Luộc đến khi đậu mềm nhưng không nát.
- Đun sôi nước, để nguội đến nhiệt độ 40-50°C (kiểm tra bằng tay, nước không được quá nóng).
- Cho đậu đã luộc chín vào máy xay sinh tố hoặc máy xay hạt. Thêm 1.750 lít nước ấm đã chuẩn bị vào máy xay. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.
- Lọc bỏ bã đậu bằng rây hoặc khăn lọc. Cẩn thận để không làm rơi hạt đậu vào nước.
- Đổ nước đậu nành vào chai hoặc bình chứa. Để nguội hoàn toàn rồi bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng trong vòng 24 giờ để giữ chất lượng tốt nhất.
