Cách làm món

Đậu Que Xào Lạp Xưởng

Danh sách video

Video 1
Đậu Que Xào Lạp Xưởng Tươi Cho Mùa Hè
Video 2
Đậu Đũa Xào Lạp Xưởng / Món ngon cho bữa cơm gia đình và rất đơn giản / 豆角炒腊肠-配饭好吃
Video 3
Lạp xưởng xào đậu que ngon không cưỡng lại được... hết nồi cơm nha cả nhà ơi..
Video 4
Vlog 409 - Đậu đũa xào lạp xưởng
Video 5
Lạp xưởng xào đậu cove, khoai tây/ lạp xưởng xào rau củ ngon lành bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • - 250 gr Đậu que
  • - 1 cây Lạp xưởng khô
  • - Gia vị: Muối, Nước tương, Tiêu xay

Các bước chế biến

  1. Làm sạch đậu que, loại bỏ phần xơ. Rửa sạch và cắt đôi nếu muốn. Cho vào rổ để ráo nước.
  2. Cắt lạp xưởng thành lát mỏng, dài. Cho lạp xưởng vào chảo chống dính, đảo nhẹ để làm săn và tách mỡ. Thêm 1 tép tỏi băm nhỏ vào chảo, đảo đều trong 2 phút cho thơm.
  3. Cho đậu que vào chảo cùng với lạp xưởng. Đảo đều tay cho đến khi đậu que chín mềm và có màu hơi vàng. Nêm 1 muỗng canh nước tương hoặc 1/2 thìa cà phê muối, tùy theo khẩu vị. Cuối cùng rắc tiêu xay lên trên.
  4. Trút ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công thức liên quan

Đậu Que Xào Lạp Xưởng