Cách làm món
Sườn Ram Mặn
Danh sách video
Cách làm SƯỜN RAM MẶN siêu ngon đơn giản
Sườn Ram Mặn ngon tuyệt đẹp đơn giản của Cô Ba | perfect Vietnamese ribs pork
SƯỜN RAM MẶN cách làm dễ đơn giản hơn thịt mềm thơm đậm đà vô cùng ngon cơm |Nhamtran FV
Cách làm Sườn Ram đơn giản mà lại ngon
Salty Simmered Pork Spare Ribs
SƯỜN RAM MẶN kiểu mới quá ngon, cách làm quá đơn giản
Cách làm SƯỜN NON RAM MẶN mềm ngon không bị dai
Cách làm Sườn Ram Mặn - Cách ướp sườn ram đậm đà | How to make Salt Pork Ribs
Cách làm SƯỜN RAM MẶN MẶN NGỌT NGỌT sao cho ngon và đẹp mắt - Món Ăn Ngon
Bí quyết SƯỜN CỐT LẾT RAM mềm ngon không bị khô cứng cực dễ ai cũng làm được |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Sườn non
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Mật ong
- - Nước tương
- - Đường
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi. Thái nhỏ hành lá. Ướp sườn với tỏi băm, hành lá, nước tương, mật ong và 1 chút đường. Thời gian ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.
- Làm nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Cho đường vào, đảo đều đến khi đường tan chảy và hơi caramel. Lưu ý: nhiệt độ vừa phải để đường không bị cháy.
- Cho sườn vào chảo, xào đều trên lửa vừa cho đến khi sườn hơi săn lại. Tiếp theo, thêm một lượng nhỏ nước vào chảo, đun nhỏ lửa, đậy kín vung. Thường xuyên đảo đều cho sườn được ngấm đều gia vị và chín mềm. Tiếp tục đun cho đến khi nước cạn, sườn chín mềm hoàn toàn. Thời gian khoảng 20-30 phút.
- Rắc hành lá lên trên sườn ram. Dọn sườn ram nóng với cơm.
