Cách làm món

Gà Kho Xả Nghệ

Danh sách video

Video 1
CÁCH LÀM GÀ KHO SẢ NGHỆ THƠM NGON VÀNG HẤP DẪN | ƯỚP GÀ MỀM NGON - CKK
Video 2
Gà Kho Sả Nghệ Tốt Cho Sức Khỏe - Bí Quyết Thịt Gà Kho Sả Ớt Thơm Ngon và Bổ Dưỡng by Vanh Khuyen
Video 3
Gà kho sả nghệ -Món gà kho sả nghệ thơm ngon tốt cho sức khỏe
Video 4
Cách Làm Gà Kho Nghệ Thơm Ngon
Video 5
Gà Ta Kho Sả Nghệ Dân Dã l Hương Vị Quê Nhà
Video 6
Cách Làm Gà Kho Sả Nghệ Đậm Đà & Rau Trộn Dầu Giấm Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt!

Nguyên liệu

  • - Gà, thái miếng vừa ăn
  • - Xả
  • - Ớt tươi
  • - Gia vị thông thường (muối, đường, tiêu)
  • - Nghệ bột
  • - Hành khô

Các bước chế biến

  1. Ướp gà với hỗn hợp gia vị gồm: muối, đường, tiêu, nghệ bột, nước mắm, ớt băm nhỏ, xả băm nhỏ, hành khô băm nhỏ. Để khoảng 30 phút cho gà thấm đều gia vị.
  2. Đun nóng dầu trong chảo hoặc nồi, phi thơm hành khô. Cho gà đã ướp vào xào đều cho săn. Thêm xả băm nhỏ vào xào cùng gà.
  3. Thêm nước vào nồi, đun sôi rồi chuyển lửa nhỏ, kho gà đến khi gà chín mềm và nước sệt lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  4. Món gà kho xả nghệ hoàn thành, ăn kèm cơm trắng.

Công thức liên quan