Cách làm món
Tàu hũ bắp
Danh sách video
Đậu hũ non bắp ngọt dành cho bé từ 6 tháng | Mẹ Cam
How to Cook Young Tofu From Corn For Babies And Toodlers
Nguyên liệu
- - Bắp mỹ
- - Nước lọc
Các bước chế biến
- Tách hạt bắp mỹ, loại bỏ râu và tạp chất. Cho hạt bắp và lượng nước vừa đủ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Lọc hỗn hợp bắp đã xay qua rây để loại bỏ bã, thu được phần sữa bắp mịn.
- Đổ sữa bắp vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều tay liên tục để tránh sữa bị cháy hoặc vón cục dưới đáy nồi. Tiếp tục đun và khuấy đến khi sữa bắp đặc lại.
- Đổ hỗn hợp tàu hũ bắp vào khuôn hoặc hộp đựng đã chuẩn bị sẵn. Để nguội hoàn toàn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ để tàu hũ đông lại.
- Lấy tàu hũ bắp ra khỏi khuôn và thưởng thức.
