Đậu Hũ Non Bắp Mỹ

Nguyên liệu

• - 1 trái bắp Mỹ
• - 100 ml nước lọc

Các bước chế biến

1. Tách hạt bắp Mỹ. Cho hạt bắp và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Sử dụng rây hoặc vải màn để lọc hỗn hợp, loại bỏ hoàn toàn phần bã.
2. Đổ phần nước bắp đã lọc vào nồi. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục để tránh bị cháy. Tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sánh lại.
3. Đổ hỗn hợp bắp đã nấu vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng để đậu hũ đông lại.