Cách làm món
Cánh gà BBQ
Danh sách video
Pha Gia vị này Ướp Cánh Gà Nướng Thơm ngon như Tiệm❗ Cơm Gà Nướng Nồi chiên Không Dầu by Vanh Khuyen
Cách làm cánh gà sốt BBQ tại nhà
CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG BBQ NGON NHƯ NHÀ HÀNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 500 g cánh gà
Các bước chế biến
- Sơ chế cánh gà bằng cách rửa sạch với nước muối loãng, sau đó để ráo hoàn toàn. Bước này giúp loại bỏ mùi tanh và tạp chất, giúp cánh gà thấm gia vị tốt hơn.
- Ướp cánh gà với hỗn hợp gia vị BBQ (mua sẵn hoặc tự pha chế). Đảm bảo gia vị bao phủ đều khắp các mặt của cánh gà. Ướp tối thiểu 30 phút, hoặc tốt nhất là 2-3 tiếng trong tủ lạnh để cánh gà ngấm đều gia vị.
- Chuẩn bị vỉ nướng và làm nóng lò nướng hoặc bếp than ở nhiệt độ vừa phải. Xếp cánh gà lên vỉ nướng, chú ý không xếp quá sát để nhiệt được lưu thông đều.
- Nướng cánh gà trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi cánh gà chín vàng đều và phần da hơi cháy cạnh. Trong quá trình nướng, thường xuyên lật cánh gà và phết thêm sốt BBQ để cánh gà không bị khô và có màu đẹp mắt.
