Cách làm món
Gà kho sả ớt
Danh sách video
GÀ KHO SẢ ỚT nấu theo cách này đảm bảo sạch nồi cơm | Caramelized Chicken
GÀ KHO SẢ ỚT THỬ LÀM THEO CÁCH NÀY ĂN VỪA NGON VỪA THƠM LỪNG - CKK
Công thức ướp Thịt Gà làm món Gà Kho Sả Ớt thơm ngon đơn giản nhất
GÀ KHO SẢ ỚT - cách làm Gà Kho Sả Ớt món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Cách làm Gà Kho Sả Ớt thơm ngon đậm đà | How to make Braised chicken with Lemon Grass and Hot Chilli
GÀ KHO SẢ cách làm gà xào sả ớt món ngon Miền Tây. Vietnam Food chicken lemongrass Hi Cần Thơ
GÀ KHO SẢ ỚT MIỀN NAM | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 8 - CKK
Nguyên liệu
- - Gà ta
- - Ớt
- - Sả
- - Gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm, bột ngọt)
- - Gừng
Các bước chế biến
- Sử dụng gừng và muối hạt chà xát lên mình gà để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch và chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với gia vị (muối, đường, nước mắm, bột ngọt) theo khẩu vị.
- Băm nhỏ sả, ớt, tỏi, hành. Phi thơm một nửa lượng sả, ớt, tỏi, hành đã băm, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi săn lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tiếp tục cho phần sả, ớt, tỏi, hành băm còn lại vào, xào đến khi thịt gà chín và rút bớt nước, tạo thành hỗn hợp sánh quyện.
