Cách làm món
Canh Rau Đay Nấu Tôm
Danh sách video
Cơm nhà: Canh rau đay nấu với mướp tôm bằm - món ngon quê nhà
Món ngon dễ làm | Canh Rau Đay Nấu Tôm Biển Lột - Mắm Cá Thu Xào Thịt | Mai Râng TV
Rau Đay Nấu Tôm Rảo
Canh rau đay với tôm khô và thịt cua - Vietnamese jute vegetable soup with dry shrimp and crabmeat
Rau đay đỏ nấu canh tôm và gạch tôm.
canh rau đay nấu tôm khô bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 100 g tôm tươi, làm sạch, băm nhỏ
- - 100 g rau đay, nhặt và rửa sạch
- - 700 ml nước
- - muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau đay, loại bỏ các lá úa vàng hoặc bị sâu. Cắt rau thành đoạn ngắn vừa ăn, khoảng 2-3 cm.
- Ướp tôm băm với một chút muối. Đun sôi nước trong nồi, cho tôm đã ướp vào. Khi tôm chín và nổi lên, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Cho rau đay đã cắt nhỏ vào nồi. Đun sôi lại nhanh chóng, nêm nếm gia vị lần cuối cho vừa ăn. Tắt bếp ngay khi rau vừa chín tới để giữ được độ xanh và giòn.
- Múc canh ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng. Canh rau đay nấu tôm có vị ngọt thanh của tôm, vị mát của rau đay, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.
