Cách làm món
Trứng Chiên Cuộn
Danh sách video
Cách biến TRỨNG CHIÊN thành 1 món ăn đẳng cấp, TRỨNG TRÁNG cuộn tuyệt đẹp,TRỨNG CUỘN HÀN QUỐC
TRỨNG CUỘN - hướng dẫn cách làm món Trứng chiên cuộn sắc màu by Vanh Khuyen
Cách làm Trứng Cuộn Kiểu Hàn Quốc đẹp mắt, Ngon Hết Ý
☑ Hướng Dẫn Cách CHIÊN TRỨNG CUỘN Ngon, Đẹp Mắt, Đơn Giản Dễ Làm | Nhà Hàng Tam Chúc
Cách Làm Trứng Rán Trứng Chiên Cuộn Thịt Bằm
Nguyên liệu
- - 4 Trứng gà ta
- - ít Muối (hoặc nước mắm)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Tách riêng 3 lòng đỏ và 1 lòng trắng vào một bát, 3 lòng trắng còn lại vào bát khác. Thêm một chút muối hoặc nước mắm vào mỗi bát, sau đó đánh tan đều.
- Đun nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Bắt đầu đổ hỗn hợp lòng đỏ vào chiên vàng đều. Lưu ý chiên lửa nhỏ để trứng chín đều và không bị cháy.
- Cuộn lớp trứng vàng lại. Sau đó, đổ tiếp hỗn hợp lòng trắng vào chảo, nghiêng chảo để trứng tráng mỏng và đều.
- Tiếp tục cuộn phần trứng đã chiên, rồi đổ nốt phần lòng đỏ còn lại vào tráng đều. Chiên đến khi trứng chín hoàn toàn.
- Tắt bếp, lấy trứng ra và cắt thành các miếng vừa ăn.
- Thưởng thức món trứng chiên cuộn với cơm nóng hoặc bánh mì.
