Cách làm món
Thịt xào hành tây cà rốt
Danh sách video
Cách xào thịt nạc heo với cà rốt hành tây.
Thịt Heo Xào Hành Tây Cà Rốt Ngon
Nguyên liệu
- - Thịt lợn
- - Hành tây
- - Cà rốt
Các bước chế biến
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho thịt lợn vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái. Tiếp theo, thêm cà rốt vào xào cùng đến khi cà rốt mềm hơn.
- Cho hành tây vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm, tiêu) cho vừa ăn. Xào đến khi hành tây vừa chín tới thì tắt bếp.
