Cách làm món
Cơm chiên chay ngũ sắc
Danh sách video
CƠM CHIÊN CHAY NGŨ SẮC ll Món Chay Dễ Làm ll 5 Color Vegetarian Fried Rice
Cơm rang chay ngũ sắc I Cơm chiên chay cốt dừa I Cơm rang chay miền Nam I Vegetarian fried rice
Cơm Chiên Ngũ Sắc Chay
Cơm Chiên Ngũ Sắc Chay Thanh Đạm Dễ Làm #13
Nguyên liệu
- - Dầu oliu
- - Tỏi băm
- - Hành băm
- - 1 quả Ớt chuông
- - Đậu hà lan
- - Đậu đũa
- - Cà rốt
- - Bắp hạt
- - 1 chén Cơm gạo lứt
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau củ. Cà rốt, ớt chuông đem thái hạt lựu. Đậu hà lan hoặc đậu đũa cắt nhỏ vừa ăn. Tách hạt bắp.
- Đun nóng dầu oliu trong chảo. Cho tỏi và hành băm vào phi thơm đến khi vàng nhẹ.
- Cho cà rốt vào xào trước cho chín mềm, sau đó thêm đậu hà lan (hoặc đậu đũa), ớt chuông và bắp hạt vào. Nêm nếm muối và hạt nêm chay cho vừa ăn.
- Khi rau củ đã chín tới, cho cơm gạo lứt vào đảo đều. Đảo nhẹ nhàng để cơm tơi và không bị nát.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Có thể thêm tiêu, ớt hoặc nước tương tùy thích trước khi dùng.
