Cách làm món
Bánh rán gấc
Danh sách video
Cách làm bánh rán gấc vừa ngon vừa bổ!
Cách làm bánh rán gấc ngon như ngoài hàng!
BÁNH RÁN ,BÁNH RÁN GẤC NGÀY MƯA GIÒN RỤM HƯƠNG VỊ QUÊ - ẨM THỰC VỢ CHỒNG TV
#1:Vietnamese Gac Glutinous rice doughnut | BÁNH RÁN GẤC |Bánh từ bột gạo nếp P1
Bánh Rán Gấc – Món Ngon Đỏ May Mắn Cho Ngày Tết
Làm Bánh Rán Gấc Chỉ Cần Gạo Nếp 1Kg + Tẻ 4 Lạng #banhran #HienChuoiChien #Khoinghiep0dong
CÁCH LÀM BÁNH RÁN GẤC/ BÁNH RÁN LÚC LẮC /BÁNH CAM/ Cách làm Bánh không bị nổ
Nguyên liệu
- - 150 gr bột nếp Hải hậu
- - 1 thìa canh bột gạo
- - 2 thìa thịt gấc
- - 1 thìa muối nhỏ
- - 2 thìa canh vừng rang sát vỏ
Các bước chế biến
- Ngâm bột nếp và bột gạo với muối trong nước ấm khoảng 2-3 giờ trước khi nhào. Gấc trộn với một chút muối.
- Lấy bột, thêm gấc và nhào nặn thành khối bột mịn, dẻo.
- Chia bột thành các phần nhỏ đều nhau, vo tròn thành viên bánh.
- Lăn bánh qua vừng rang sao cho vừng bám đều quanh bánh. Việc này giúp vừng không bị rơi ra khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Cho bánh vào chiên vàng đều các mặt. Bánh rán gấc thấm dầu ít nên không cần lo lắng.
- Bánh chín gắp ra để ráo dầu. Có thể thưởng thức bánh rán gấc với nước mắm chua ngọt cay để tăng thêm hương vị.
