Cách làm món
Mực Chay Chiên Giòn
Danh sách video
Cách làm MỰC CHAY giòn rụm thơm ngon, rất dễ làm ăn hoài không ngán | ATHG
Mực chay chiên giòn ăn là ghiền | Món Chay Dễ Làm
Cách Làm MỰC CHAY CHIÊN GIÒN Từ Đậu Hủ Và Nấm/Món Ăn Chay
Mực CHAY làm kiểu này đơn giản nhưng tốn cơm lắm luôn.
Cách làm MỰC CHAY CHIÊN XÙ cho ngày CHAY thêm phong phú
Cách làm CHẢ MỰC CHAY Giòn tan Đẹp mắt Ai ăn cũng Khen Ngon | Ăn Chay Cùng Tôi | ACCT #6
Cách Làm MỰC CHIÊN XÙ Giòn Ngon/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê
Hướng Dẫn Làm Mực Chay Chiên Giòn Siêu Ngon, Siêu Đơn Giản | Nấu Ăn Ngon
#02 MỰC CHAY CHIÊN GIÒN - MỖI NGÀY MỘT MÓN CHAY#amthucchay#monchayngon#mucchaychiengion#monchay
Món chay: Mực chiên chay
Nguyên liệu
- - Bột chiên gà giòn Aji-quick
- - Bột chiên giòn
- - Bột chiên ngô khoai
- - Nấm kim châm
- - Lá rong biển cuộn cơm
- - Đậu phụ
Các bước chế biến
- Pha hỗn hợp bột chiên theo tỉ lệ: 2 phần bột chiên gà giòn Aji-quick, 2 phần bột chiên ngô khoai, 5 phần bột chiên giòn. Từ từ thêm nước vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không quá đặc.
- Cắt lá rong biển thành các dải dài khoảng 4cm x 16cm.
- Cắt đậu phụ thành các lát mỏng, dày khoảng 2-3mm.
- Rửa sạch nấm kim châm, tách thành các nhánh nhỏ vừa ăn.
- Cuộn đậu phụ và nấm kim châm bên trong lá rong biển, cố định mép cuộn.
- Nhúng các cuộn mực chay vào hỗn hợp bột đã pha. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực chay vào chiên ngập dầu đến khi chín vàng đều các mặt.
- Vớt mực chay ra, để ráo dầu và thưởng thức khi còn nóng.
