Cách làm món
Nem bì
Danh sách video
Tự làm nem bì thính đơn giản tại nhà | Hồng Vân #vankemvlogs
Cách làm NEM BÌ THÍNH siêu ngon đơn giản
Cách làm Nem Thính Thịt Bì Lợn ăn liền - Món ăn ngày Tết siêu hấp dẫn|| ÂTTG
Chả Bì - Cách làm Nem Bì miền tây - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
✅Cách Làm Nem Bì Gói Tại Nhà,Món Ăn Dân Dã,An Toàn,Vừa Ngon |Lê Phúc
NEM NẮM cực kỳ thơm ngon hợp vệ sinh | ĐẶC SẢN NEM NẮM BÌ | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - Da heo tươi
- - Gạo tẻ
- - Tỏi
- - Ớt
- - Nước mắm ngon
- - Lá sung
- - Lá đinh lăng
Các bước chế biến
- Da heo tươi cạo rửa thật sạch, loại bỏ phần lông còn sót lại. Luộc da heo trong nước sôi đến khi chín mềm, vớt ra để nguội bớt rồi thái sợi mỏng vừa ăn.
- Gạo tẻ đem rang trên lửa nhỏ đến khi vàng đều và có mùi thơm đặc trưng. Để nguội hoàn toàn rồi dùng máy xay hoặc cối giã thành bột thính mịn.
- Tỏi và ớt băm nhỏ. Trộn đều da heo đã thái sợi với bột thính, tỏi ớt băm và một chút nước mắm ngon cho vừa ăn. Đeo bao tay và trộn đều tất cả các nguyên liệu, đảm bảo bột thính bám đều vào da heo. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.
- Bày nem bì ra đĩa, trang trí thêm rau sống như lá sung, lá đinh lăng. Món này dùng ngay sau khi trộn sẽ ngon nhất.
