Cách làm món
Đậu hũ cuộn rong biển
Danh sách video
Cách Làm Đậu Hủ Cuốn Rong Biển Sốt Chua Ngọt | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Làm Đậu Phụ Cuốn Rong Biển Sốt Thì Là | ChayTD | Cách Làm Món Chay Ngon
Bếp Mộc Nhiên | RONG BIỂN CUỘN ĐẬU HŨ KHO GỪNG
Cách làm CUỐN RONG BIỂN ĐẬU HŨ chứng tỏ tay nghề ngày càng cao của mẹ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Đậu hũ chiên | cách làm đậu hũ cuốn rong biển sốt dầu hào Đơn giản thơm ngon| Cuộc Sống ở Mỹ
Đậu hũ non cuộn rong biển sốt đặc biệt ||Young tofu rolled with seaweed|| Vegan foods
CÁCH LÀM RONG BIỂN CUỘN ĐẬU HŨ VỊ NHẬT NGON XUẤT SẮC | MÓN NGON MỖI NGÀY
RONG BIỂN CUỘN TÀU HỦ KY CHIÊN đơn giản ngon lạ miệng l THANH COOKING
Nguyên liệu
- - 1 bìa đậu hũ non
- - rong biển khô
- - bột mì hoặc bột bắp
- - gừng
- - tỏi
- - đường thốt nốt
- - muỗng canh dầu mè
- - muỗng canh nước tương
- - muỗng canh nước lọc
- - mè trắng rang
Các bước chế biến
- Sơ chế đậu hũ non bằng cách cắt thành các miếng vuông hoặc chữ nhật mỏng, có độ dày khoảng 0.5cm. Rong biển khô cắt thành các dải dài vừa đủ để quấn quanh miếng đậu hũ.
- Lần lượt quấn rong biển quanh từng miếng đậu hũ, đảm bảo rong biển bao phủ đều các mặt. Chuẩn bị một lớp bột mì hoặc bột bắp mỏng.
- Nhẹ nhàng lăn các miếng đậu hũ đã cuộn qua lớp bột, phủ đều để tạo lớp vỏ giòn khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cẩn thận cho các miếng đậu hũ cuộn rong biển vào chiên vàng đều các mặt. Gắp ra để ráo dầu.
- Pha nước sốt: băm nhỏ gừng và tỏi. Trong một chén nhỏ, trộn gừng, tỏi băm, đường thốt nốt, dầu mè, nước tương và nước lọc. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
- Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo vừa chiên đậu hũ, đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. Cho đậu hũ đã chiên vào, đảo nhẹ để đậu hũ ngấm đều sốt. Đun đến khi nước sốt hơi cạn.
- Tắt bếp, rắc mè trắng rang lên trên đậu hũ để tăng thêm hương vị và trang trí. Bày đậu hũ ra đĩa và thưởng thức nóng.
