Cánh gà sốt BBQ

Nguyên liệu

• - Cánh gà
• - Sốt BBQ làm sẵn
• - Tiêu xay
• - Bột tỏi
• - Đường
• - Bột ớt
• - Bột nêm
• - Mè trắng rang

Các bước chế biến

1. Rửa sạch cánh gà và thấm khô bằng giấy ăn. Ướp cánh gà với tiêu, bột tỏi, đường, bột ớt và bột nêm. Trộn đều và ướp trong ít nhất 15 phút hoặc lâu hơn để cánh gà ngấm đều gia vị.
2. Phủ đều sốt BBQ lên cánh gà đã ướp, đảm bảo sốt bao phủ hoàn toàn bề mặt cánh gà.
3. Nếu sử dụng giấy bạc, phết một lớp dầu mỏng lên giấy bạc để chống dính. Xếp cánh gà đã tẩm ướp lên khay nướng đã lót giấy bạc hoặc trực tiếp lên khay nướng.
4. Nướng cánh gà trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200°C (400°F) trong khoảng 30-40 phút, tùy thuộc vào kích thước cánh gà, cho đến khi cánh gà chín vàng đều. Sau khi nướng xong, bày cánh gà ra đĩa, rắc mè trắng rang lên trên và trang trí theo sở thích.