Cách làm món
Cua sốt me
Danh sách video
Cách làm CUA SỐT ME với nước sốt đậm đà chuẩn vị hàng quán | Bếp Của Vợ
Cách làm Cua Rang Me thật ngon cùng Chef Toan | How to make Tamarind Crab
Cách làm CUA RANG ME siêu ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
Bí quyết làm CUA RANG ME đúng chuẩn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cua Rang Me | Mẹ làm Cua Rang Me và cua xào khổ qua Tây ngon nhức nách | Gia Đình Nhà Hí
CÁCH LÀM CUA ĐỒNG RANG ME | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 5 - CKK
✅ CUA RANG ME 🦀 Cách làm Cua Biển Rang Me đơn giản mà ngon BY CÔ BA
Tập 47: Cách Làm Cua Rang Me Ngon Như Nhà Hàng
Nguyên liệu
- - Cua tươi
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Dưa leo
- - Hành tây
- - Ớt tươi
- - Rau ngò
- - Sốt me Cholimex
Các bước chế biến
- Cua rửa sạch, có thể chặt đôi hoặc để nguyên con tùy thích. Hành tím, tỏi băm nhỏ. Dưa leo thái lát mỏng. Hành tây thái múi cau. Ớt thái lát. Rau ngò rửa sạch, để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cua vào chiên vàng đều các mặt. Vớt cua ra, để ráo dầu.
- Trong một chảo khác, phi thơm hành tỏi băm. Cho sốt me Cholimex vào, thêm một chút nước lọc nếu cần để đạt độ sánh mong muốn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho cua đã chiên vào chảo sốt me, đảo đều để cua ngấm đều sốt. Thêm hành tây vào xào cùng trong khoảng 1-2 phút.
- Bày cua sốt me ra đĩa, trang trí với dưa leo, ớt và rau ngò. Dùng nóng.
