Cách làm món

Tép Moi Rang

Danh sách video

Video 1
TÉP KHÔ RANG GIÒN- MÓN NGON HAO CƠM- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
Video 2
Chia sẻ BÍ QUYẾT làm MOI KHÔ RANG KHẾ cực chuẩn rất tốn cơm| Cùng Cháu Vào Bếp
Video 3
TÉP KHÔ RANG HÀNH giòn rụm thơm ngon đơn giản - Ẩm thực Việt
Video 4
Tép Rang Lá Chanh - Cách làm tép rang lá chanh thơm ngon hấp dẫn
Video 5
Cách làm tép khô rang ngon| Rang tép thế nào cho ngon? | Bếp Nhà Tôm

Nguyên liệu

  • - Tép moi Nhật đã hấp chín
  • - Hành tím băm
  • - Tỏi băm
  • - Ớt bột
  • - Nước tương
  • - Mật mía
  • - Tiêu xay
  • - Hành lá

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị tép moi khô Nhật Bản.
  2. Pha hỗn hợp gia vị gồm nước tương, mật mía và tiêu xay trong một bát nhỏ. Chuẩn bị sẵn hành tỏi băm và ớt bột.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm và ớt bột. Giảm nhỏ lửa, cho tép moi vào rang khoảng 2 phút. Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt đã pha vào, đảo nhanh tay. Tăng nhiệt độ bếp lên trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp.
  4. Thêm hành lá thái nhỏ vào chảo, đảo đều. Món này dùng nóng với cơm hoặc dùng làm nhân bánh mì đều ngon.

Công thức liên quan