Cách làm món
Phở bò
Danh sách video
Cách nấu PHỞ BÒ thơm ngon chuẩn vị nhờ BÍ QUYẾT nước dùng | Perfect Vietnamese Beef PHO
Cách nấu Phở Bò ngon - Dạy học nấu ăn - Thầy Y
Phở Công 55K | Chủ quán chia sẻ cách nấu Phở đậm đà thơm ngon
Nguyên liệu
- - Bánh phở tươi
- - 500 ml Nước dùng phở bò
- - Thịt bò phi lê (tái)
- - Chanh tươi
- - Rau thơm các loại (ngò gai, hành lá...)
- - Tương ớt
- - Tương đen
Các bước chế biến
- Đun sôi nước dùng phở bò và giữ nóng trên bếp.
- Thái thịt bò thành những lát mỏng, đều nhau. Nên thái thịt khi còn hơi đông lạnh để dễ dàng hơn.
- Chần bánh phở qua nước sôi cho mềm, tơi và không bị dính. Chia đều bánh phở vào tô.
- Xếp thịt bò đã thái lên trên bánh phở. Rưới đều nước dùng phở nóng lên trên thịt. Nước dùng nóng sẽ làm thịt bò chín tái.
- Thêm rau thơm đã rửa sạch và thái nhỏ lên trên. Nêm nếm gia vị (tương ớt, tương đen) và thưởng thức khi còn nóng.
