Cách làm món
Thịt xào cải chua
Danh sách video
Chỉ mất 10 phút để làm món THỊT BA CHỈ xào dưa CẢI CHUA ngon tuyệt này | Pork belly and pickled
Cách làm Thịt Ba Chỉ Xào Cải Chua đơn giản thơm ngon - Combo Món Ăn
HEO QUAY XÀO CẢI CHUA | BẾP NHÀ THUỶ
Cách làm Thịt Chiên Kho Dưa Cải Chua thơm ngon hao cơm | Caramelized Pork with Pickled
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt ba chỉ
- - 200 gr cải chua
- - cà chua
- - hành tây
- - tỏi
- - gia vị
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với hành tây, hành tím băm nhỏ và gia vị trong khoảng 15 phút. Cải chua rửa qua, cắt khúc vừa ăn. Cà chua thái hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái và hơi săn lại. Thêm cà chua đã thái hạt lựu vào, đảo nhẹ cho cà chua mềm.
- Cho cải chua vào chảo, tăng lửa lớn và đảo nhanh tay trong khoảng 5 phút cho đến khi cải chua ráo nước và chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.
