Cách làm món
Canh Bí Ngòi Nấm Mỡ
Danh sách video
CÁCH LÀM CANH BÍ NGÒI NẤU NẤM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Nấu Canh Bí Ngòi Zucchini Tôm Và Nấm Món Ăn Tốt Cho Sức Khoẻ Ở Mỹ
Nguyên liệu
- - 500 ml Nước dùng xương gà
- - 200 gr Nấm mỡ
- - 1 trái Bí ngòi nhỏ
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Tiêu xay
- - Muối
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm mỡ và bí ngòi. Rửa sạch nấm mỡ và bí ngòi. Cắt nấm mỡ làm đôi hoặc làm tư nếu kích thước lớn. Gọt vỏ bí ngòi và cắt thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng xương gà. Khi nước sôi, cho nấm mỡ vào và nấu trong khoảng 3 phút để nấm chín mềm. Tiếp theo, thêm bí ngòi vào nồi và đun sôi trở lại. Nêm nếm muối cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô. Rắc hành lá, ngò rí và tiêu xay lên trên. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị ngọt thanh tự nhiên của nước xương và rau củ.
