Cách làm món
Bào Ngư Sơ Chế
Danh sách video
Bào ngư - sơ chế bào ngư trong 5 phút - sơ chế bào ngư thế nào - caan tv
Hướng dẫn cách làm sạch BÀO NGƯ, bạn biết chưa? | #HSMN
🇯🇵Lần Đầu Ăn Thử Bào Ngư Khổng Lồ Tái Chanh & Sashimi Giòn Sực Sực - Cách Chế Biến Bào Ngư #172
Cách sơ chế Bào ngư và làm món này rất ngon
Cách sơ chế làm sạch bào ngư hết tanh của đầu bếp nhà hàng
Nguyên liệu
- - 8 con bào ngư
Các bước chế biến
- Ngâm bào ngư trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút để loại bỏ cặn bẩn.
- Sử dụng bàn chải chà sạch vỏ và thân bào ngư dưới vòi nước chảy.
- Dùng dao nhỏ, nhẹ nhàng tách phần thịt bào ngư ra khỏi vỏ. Thao tác cẩn thận để tránh bị thương.
- Loại bỏ phần nội tạng màu đen và phần miệng cứng của bào ngư.
- Khứa các đường chéo trên thân bào ngư để tăng tính thẩm mỹ khi chế biến.
