Cách làm món

Xiên Que

Danh sách video

Video 1
Cách Ướp THỊT NƯỚNG XIÊN QUE ngon mềm bóng không bị khô
Video 2
Làm Món Xiên Que Chay Vừa Nhanh Vừa Dễ Mà Rất Ngon dùng với bún hoặc cơm - Vegetarian meat dish
Video 3
CÁCH LÀM GÀ XIÊN QUE NGON TUYỆT CÚ MÈO TẠI NHÀ | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH - MONNGONTV
Video 4
Cách Làm Thịt Xiên Que-Bí Quyết Ướp Thịt-Mềm Ngon Không Bị Khô-Món Kinh Doanh Nhà Linh
Video 5
Bò Nướng Xiên - Cách làm THỊT BÒ XIÊN QUE NƯỚNG - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Nguyên liệu

  • - 200 g thịt heo hoặc thịt bò
  • - 2 trái ớt chuông (1 vàng, 1 đỏ hoặc xanh)
  • - đậu bắp
  • - hạt nêm nấm
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch tất cả các nguyên liệu.
  2. Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng vuông vừa ăn. Đậu bắp cắt khúc khoảng 2-3 cm. Thịt thái lát mỏng, bản rộng.
  3. Ướp thịt với 3 muỗng cà phê hạt nêm nấm và 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút. Dầu ăn giúp thịt không bị khô và cháy khi nướng.
  4. Xiên thịt, ớt chuông và đậu bắp xen kẽ vào que. Nướng xiên que trên bếp than hoa hoặc vỉ nướng điện đến khi chín đều và có màu vàng đẹp mắt. Trong quá trình nướng, trở đều các mặt để xiên que chín đều.
  5. Thưởng thức xiên que nóng hổi với tương ớt hoặc nước chấm yêu thích.

Công thức liên quan