Cách làm món
Phở Xào Chay
Danh sách video
Cách Làm Món PHỞ XÀO Chay Ngon Ngất Ngây | Bà Mẹ Quê
PHỞ XÀO NẤM CHAY / Món Chay Ngon Tại Nhà Ngọc Duyên
CÁCH NẤU PHỞ XÀO CHAY NGON
Phở Chay, Phở Xào Chay - Cách Xào Phở Áp Chảo Thập Cẩm ăn Chay hay mặn đều ngon by Vanh Khuyen
CÁCH LÀM MÓN PHỞ XÀO CHAY THƠM NGON TUYỆT ĐỈNH | MÓN CHAY MỖI NGÀY 409 |
Cách Làm Món Phở Xào Chay
PHỞ XÀO CHAY ĂN MÃI KHÔNG CHÁN
Nguyên liệu
- - 200 g bánh phở
- - 100 g nấm bào ngư
- - 3 tai nấm mèo
- - 1 củ cà rốt
- - 1/4 bắp cải thảo
- - 2 miếng đậu hũ
- - gia vị nêm chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch các loại rau củ, sau đó thái miếng vừa ăn. Ngâm nấm bào ngư trong nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch và vắt ráo. Ngâm nấm mèo cho nở, rửa sạch và thái nhỏ.
- Cắt đậu hũ thành lát mỏng và chiên vàng đều các mặt.
- Cho nấm, đậu hũ và rau củ vào chảo xào. Nêm một muỗng cà phê hạt nêm chay, đảo đều cho thấm gia vị.
- Thêm sợi phở vào chảo, nêm một muỗng canh nước tương và một ít bột ngọt, đảo đều để sợi phở thấm đều gia vị. Cho hỗn hợp rau củ đã xào vào, tiếp tục đảo đều. Xào thêm khoảng 3 phút trên lửa lớn cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện. Thêm tiêu và ngò rí để tăng thêm hương vị.
