Cách làm món
Cải Thảo Cuốn Ức Gà Hấp
Danh sách video
Cải thảo cuộn ức gà hấp, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho người ăn kiên
Eat Clean #21 - CẢI THẢO CUỘN ỨC GÀ - Món hấp giảm mỡ hiệu quả
Hướng dẫn làm cải thảo cuộn ức gà lạ miệng, ăn nhiều không sợ béo
Cách làm ỨC GÀ CUỘN CẢI THẢO SỐT XÌ DẦU ngọt thơm, KHÔNG KHÔ, tốt sức khoẻ - Bách hoá XANH
|274| CẢI THẢO CUỘN THỊT GÀ | THANH TRUC CHANNEL
Nguyên liệu
- - Cải thảo
- - Ức gà xay nhuyễn
- - Mộc nhĩ
- - Hành lá
- - Cà rốt
- - Tiêu
- - Muối
- - Bột tỏi
- - Bột ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải thảo, nhẹ nhàng tách rời từng lá, tránh làm rách. Phần thân dưới của cải thảo đem thái hạt lựu, sau đó trộn đều với thịt ức gà xay.
- Ngâm mộc nhĩ trong nước nóng cho nở mềm, sau đó thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Trộn mộc nhĩ và cà rốt với hỗn hợp thịt ức gà xay. Nêm nếm muối, tiêu và bột tỏi cho vừa khẩu vị.
- Nhúng sơ lá cải thảo qua nước sôi để lá mềm và dễ cuốn hơn. Trải lá cải thảo ra và cho phần nhân thịt ức gà vào giữa, cuộn lại cẩn thận.
- Có thể luộc hoặc hấp cuốn cải thảo. Hấp trong khoảng 20 phút cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên qua cuốn cải thảo, nếu không còn nước chảy ra là đã chín.
