Cách làm món

Mứt dừa sầu riêng

Danh sách video

Video 1
Món Ăn Ngon - MỨT DỪA SẦU RIÊNG đặc biệt thơm ngon ai ăn cũng thích
Video 2
Mọi người đã thử MỨT DỪA SẦU RIÊNG chưa ạ | Cách làm mứt dừa mới lạ | Bếp Của Vợ
Video 3
Cách làm MỨT DỪA VỊ SẦU RIÊNG
Video 4
Mứt dừa sầu riêng | Cách làm mứt dừa ngon | Trăng là Nguyệt
Video 5
Mứt Dừa Sầu Riêng Món Ngon Ngày Tết Thơm, Ngon,Béo Ngậy|Cô Nấm Sài Gòn.
Video 6
Làm MỨT DỪA sầu riêng SIÊU NGON để đón Tết
Video 7
Mách bạn cách làm Mứt Dừa hương Sầu Riêng thơm ngon cho ngày Tết
Video 8
Cách làm mứt dừa thơm ngon vị sầu riêng đơn giản đón Tết

Nguyên liệu

  • - 1 kg cơm dừa non
  • - 400 g đường cát trắng
  • - 300 g cơm sầu riêng tán nhuyễn
  • - 1 ống vani

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch cơm dừa non, sau đó cắt thành sợi dài với độ dày khoảng 0.3 cm.
  2. Trong một tô lớn, trộn đều đường cát trắng và cơm sầu riêng đã tán nhuyễn.
  3. Cho hỗn hợp đường và sầu riêng vào thau đựng dừa sợi, trộn đều đảm bảo đường tan hoàn toàn và dừa ngấm đều. Ướp ít nhất 1 tiếng.
  4. Cho dừa đã ướp vào chảo, sên trên lửa nhỏ. Đảo đều tay liên tục để tránh mứt bị cháy. Khi mứt gần khô, rắc vani vào và trộn đều.
  5. Tắt bếp, vẫn để chảo trên bếp và tiếp tục đảo cho đến khi mứt khô hoàn toàn.
  6. Trải mứt ra khay và hong gió cho thật nguội trước khi bảo quản.
  7. Cho mứt vào lọ thủy tinh, đậy kín để bảo quản.

Công thức liên quan

Mứt dừa sầu riêng