Cách làm món
Chả nấm
Danh sách video
Chả Nấm Chay thơm ngon hơn cả Chả Thịt, món chay nhưng khiến cả nhà mê mẩn | Patties Recipes
Cách Làm Chả Nấm Viên | Chả Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Chả Nấm Chay cho người ăn Chay hay mặn, Cách làm Chả Chay chiên, Cách nấu Món Chay, Ngon ghê chưa!
cách làm CHẢ NẤM CHAY thơm ngon - món chay dễ làm, món chay đơn giản.
Bật Mí Cách Làm Chả Chén Chay Miền Tây Từ Nấm Bào Ngư Của Ông Bà 5 Châu Đốc | NKGĐ
Cách Làm CHẢ NẤM CHAY Dai Ngon Và Rất Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách làm; CHẢ CHÉN CHAY Từ Nấm Bào Ngư 'dai ngon' đơn giản /tại nhà /món chay ngon
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt xay
- - 1 quả trứng gà
- - nấm (tùy chọn, ví dụ nấm đùi gà)
- - rau củ (tùy chọn, ví dụ cà rốt, bắp)
- - hành lá
- - 100 gr bột chiên giòn
- - 200 ml nước
- - bột nêm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế rau củ bằng cách cắt hạt lựu và hấp chín. Nấm ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, rửa sạch và cắt hạt lựu. Pha bột chiên giòn với nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
- Trong một tô lớn, trộn đều thịt xay, rau củ, nấm, và hỗn hợp bột chiên giòn đã pha. Đập trứng gà vào, thêm hành lá, bột nêm và một chút tiêu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và để hỗn hợp nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, múc từng muỗng hỗn hợp chả nấm vào chiên vàng đều hai mặt. Gắp chả ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
