Cách làm món
Canh Thịt Nạc Khoai Tây
Danh sách video
Cách chế biến món canh khoai Tây nấu thịt nạc heo chuẩn vị miền Bắc ăn ngon dễ chế biến
Cách nấu canh khoai tây đơn giản mà ngon!
Cách nấu canh xương khoai tây đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- - 1 củ khoai tây
- - 100 gr thịt thăn heo
- - 0.5 chén đậu Hà Lan
- - viên súp rau củ hoặc bột nêm
- - ngò rí
Các bước chế biến
- Thịt thăn heo rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng cho một tô canh. Cho thịt vào, đun sôi lại, hớt bỏ bọt để nước canh trong. Hạ nhỏ lửa, đậy nắp và hầm thịt trong khoảng 15 phút để thịt mềm.
- Cho khoai tây đã cắt hạt lựu vào nồi, tiếp tục hầm thêm 15 phút cho khoai tây chín mềm. Nêm nếm gia vị (súp rau củ hoặc bột nêm) cho vừa ăn. Cuối cùng, cho đậu Hà Lan vào, nấu thêm khoảng 2 phút. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, trang trí bằng ngò rí thái nhỏ. Dùng nóng.
