Cách làm món
Canh Kim Chi Bò Bằm
Danh sách video
Cách nấu canh kim chi với thịt bò và đậu phụ non
Cách nấu CANH KIM CHI THỊT BÒ nồng nàn | MÓN NGON MỖI NGÀY
CANH KIM CHI NẤU VỚI THỊT BÒ vừa ngon vừa cay ăn không thấy ngán - HỒNG THANH FOOD
Canh Kim Chi đậu hũ thịt bò đậm vị Hàn Quốc | Kimchi stew with tofu and beef |
Nguyên liệu
- - 150 gr bò bằm
- - 1 chén kim chi
- - 1 củ hành tây nhỏ
- - 1 tép tỏi
- - ngò rí
- - ớt bột (tùy chọn)
- - viên súp bò
- - nước mắm
- - đường
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi. Thái hành tây thành múi cau. Phi thơm tỏi băm, thêm hành tây vào xào đến khi dậy mùi thơm. Cho thịt bò bằm vào xào nhanh tay với một chút nước mắm đến khi thịt vừa chín tái.
- Đổ nước sôi vào nồi, thêm viên súp bò và đun cho viên súp tan hoàn toàn. Cho kim chi vào nồi, đun sôi trở lại. Nêm nếm đường và nước mắm cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt xanh cắt nhỏ.
- Tắt bếp. Múc canh ra bát, trang trí với ngò rí. Rắc thêm ớt bột nếu muốn tăng độ cay. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
