Cách làm món
Tắc hấp đường phèn mật ong
Danh sách video
Làm Đúng Cách TẮC NGÂM ĐƯỜNG PHÈN MẬT ONG Trị Ho Viêm Họng Hiệu Quả Mai Râng TV
Cách làm Tắc Xí Muội đường phèn mật ong không bị đắng , không cần phơi nắng - Tú Lê Miền Tây
Tắc Chưng Đường Phèn Mật Ong Trị Ho Có Đờm Hiệu Quả - Bài Thuốc Trị Ho Thiên Nhiên An Toàn Hiệu Quả
Cách làm SIRO TRỊ HO từ quả quất, mật ong, đường phèn, gừng đơn giản, an toàn và hiệu quả#CookingDT
Tắc Chưng Đường Phèn Mật Ong - Bài thuốc trị ho hiệu quả | Banana family happy #42
#7. Hany's Kitchen| Cách làm quất, gừng chưng đường phèn, mật ong | How To Make Cough Syrup.♡
Cách Làm Tắc Mật Ong Đường Phèn Vỏ Không Đắng Nồi Siêu To Khổng Lồ |Giày Bata Nữ HB
Nguyên liệu
- - 300 gr tắc chín tới
- - 100 gr đường phèn
- - 150 ml mật ong
- - 0.5 thìa cà phê muối
Các bước chế biến
- Rửa tắc thật sạch với miếng rửa bát, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất.
- Vớt tắc ra, để ráo. Dùng dao nhọn khía các múi trên quả tắc và loại bỏ hạt để giảm vị đắng.
- Chuẩn bị sẵn mật ong và đường phèn.
- Xếp tắc đã sơ chế vào âu hoặc bát lớn. Thêm đường phèn, mật ong và một chút muối. Đậy kín nắp và hấp cách thủy trong khoảng 2-3 giờ để các nguyên liệu thấm đều vào nhau.
- Sau khi hấp xong, để nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Có thể dùng tắc hấp này pha với chút rượu gừng hoặc rượu rum để tạo thành món cocktail thơm ngon.
