Cách làm món
Mì Gói Xào Thập Cẩm
Danh sách video
Cách làm MÌ GÓI XÀO HẢI SẢN cọng mì dai ngon tơi mềm - Tú Lê Miền Tây
MÌ XÀO MÀ TRỤNG NƯỚC SÔI LÀ SAI! ĐÂY LÀ CÁCH LÀM ĐÚNG - CKK
Mì gói xào kiểu mới - Không cần trụng mì không nhiều dầu mỡ - Vừa tinh tế vừa ngon! 蝦子麵炒菜。
62# Cách Làm Mì Gói Xào Thịt Bò, Rau Thập Cẩm Với Nước Sốt Đặc Biệt Thơm Ngon Hấp Dẫn
Làm MÌ GÓI XÀO THẬP CẨM Dai Nhanh Gọn mà rất Ngon | Dành Cho Gia Đình Bận Rộn | KT Food
MÌ GÓI XÀO kiểu mới mềm dai rất ngon - Không trụng mì, loại bớt mỡ thừa - Cách làm triệu view.
Nguyên liệu
- - 2 gói mì Hàn Quốc
- - 1 cây cải thìa
- - 1 củ cà rốt
- - đậu Hà Lan
- - 50 gr thịt ba chỉ
- - mực ống
- - tôm lột vỏ
- - 2 trứng gà
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho mì vào trụng nhanh tay rồi vớt ra rổ, để ráo. Cho mì vào tô, đập trứng gà vào, trộn đều để trứng bám đều sợi mì.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn hoặc bơ, cho mì đã trộn trứng vào áp chảo đến khi mì hơi giòn theo sở thích rồi gắp ra đĩa.
- Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ vừa ăn. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen. Mực khía vảy rồng. Ướp thịt, tôm, mực với tỏi băm, hành băm, tiêu và hạt nêm. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi, cho thịt vào xào trước đến khi săn lại. Tiếp theo, cho tôm mực vào đảo nhanh tay đến khi gần chín thì cho rau củ vào xào cùng. Nêm thêm dầu hào và tương ớt (tùy khẩu vị).
- Xào rau củ vừa chín tới để giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon, sau đó tắt bếp.
- Bày mì đã áp chảo ra đĩa, sau đó cho hỗn hợp rau củ và hải sản đã xào lên trên. Thưởng thức nóng. Có thể nêm thêm xì dầu hoặc vắt chanh tùy theo khẩu vị.
