Cách làm món
Cháo nấm rơm
Danh sách video
Cách Nấu Cháo Nhanh Nhừ Không Dính Nồi | Cháo Nấm Rơm | Cháo Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
MÓN CHAY NGON Cách Nấu Cháo Bắp Nấm Bào Ngư nấm rơm đậu hủ món cháo chay ngon
CÁCH NẤU CHÁO GÀ nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng - món ngon dễ làm
CHÁO CÁ NẤM RƠM Nấu Cách Này Rất Thơm Nước Ngọt Ngon Đổi Món Ngày Se Lạnh Rất Hấp Dẫn |Nhamtran FV
Cách nấu Cháo nấm rơm | Barona | Món ngon cho bé
CHÁO HÀU SỮA NẤM RƠM Giàu Dinh Dưỡng Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Cháo nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng - cháo nấm rơm chay ngon ngọt đậm chất
Nguyên liệu
- - 50 gr Gạo
- - 100 gr Nấm rơm
- - 1 lá Lá dứa
- - Giá đỗ
- - Gia vị (muối, đường, nước mắm), hành lá, ngò rí, tiêu xay
Các bước chế biến
- Vo gạo thật sạch, cho vào nồi cùng với 1 lít nước và lá dứa cắt khúc. Thêm một thìa cà phê muối. Đun sôi trên lửa vừa, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi hạt gạo nở mềm và sánh lại.
- Chọn nấm rơm tươi, kích thước nhỏ, còn búp. Cắt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm hành và tỏi băm. Cho nấm rơm vào xào nhanh tay trong khoảng 3 phút. Nêm nếm với một thìa cà phê muối, hai thìa cà phê nước mắm và hai thìa cà phê đường. Đảo đều cho nấm ngấm gia vị.
- Cho toàn bộ nấm đã xào vào nồi cháo, khuấy đều. Đun sôi nhẹ lại trong khoảng 3 phút để nấm hòa quyện với cháo.
- Tắt bếp, múc cháo ra tô. Thêm giá đỗ, hành lá và ngò rí thái nhỏ, rắc thêm tiêu xay. Thưởng thức khi còn nóng.
