Cách làm món
Xoa Xoa Xứ Quảng Rau Câu
Danh sách video
Cách nấu xu xoa từ rau câu nguyên chất,tác dụng lợi ích của rong biển lạ ở đảo Lý Sơn quảng ngãi
CÁCH NẤU XU XOA BẰNG RONG BIỂN KHÔ NGON GIẢI NHIỆT KHÔNG BỊ TANH - CKK
hướng dẫn cách nấu xu xoa từ rong biển - quảng nam
Cách Nấu Rau Câu Xu Xoa Giải Nhiệt Thanh Mát|Đặc Sản Lý Sơn T17
Cách nấu xu xoa đặc sản đảo Lý Sơn xứ Quảng | “ XU XOA “ in Vietnam
Nguyên liệu
- - 1 gói bột rau câu
- - đường cát vàng (hoặc trắng)
- - gừng
Các bước chế biến
- Ngâm bột rau câu trong 2 lít nước khoảng 2 phút cho tan hoàn toàn. Đặt nồi lên bếp, đun sôi và tiếp tục nấu trong 5 phút. Tắt bếp, đổ rau câu vào hộp, khuôn hoặc thau. Để nguội hoàn toàn cho rau câu đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Gọt vỏ gừng, giã nát. Hòa tan đường với khoảng 500ml nước. Đặt lên bếp đun đến khi nước đường hơi sánh lại. Thêm gừng đã giã vào, nấu thêm 2 phút rồi tắt bếp. Cắt rau câu thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào ly, thêm đá và rưới nước đường gừng lên trên. Có thể thêm nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.
