Cách làm món
Bồn Bồn Xào Thịt
Danh sách video
cách làm BỒN BỒN XÀO TÔM THỊT thơm ngon hấp dẫn tại nhà
NGÓ BỒN BỒN XÀO THỊT, MÓN DÂN DÃ NGƯỜI MIỀN TÂY, TẬP 166
Cách làm món Thịt bò xào cây bồn bồn tươi ăn ngay trên bếp rất ngon|Món ăn ngon tại nhà|Chi Âu Vlog
Bồn Bồn tươi Xào Tôm Sú Thịt Ba Rọi Ngon tuyệt vời ~ Món Ăn Ngon Miền Tây
buổi chiều với món bồn bồn xào thịt bò ăn hết nồi cơm luôn
Nguyên liệu
- - 500 gr Bồn bồn tươi
- - 100 gr Thịt heo hoặc thịt bò
- - Hạt nêm
- - Dầu hào
- - Tỏi
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Bồn bồn tươi rửa sạch, loại bỏ phần gốc già. Cắt bồn bồn thành các đoạn vừa ăn, khoảng 5-10cm.
- Thịt heo hoặc thịt bò thái lát mỏng. Ướp thịt với một chút hạt nêm, trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm thịt đã ướp vào chảo, xào nhanh tay với lửa lớn khoảng 2-3 phút cho thịt chín tái. Gắp thịt ra đĩa, để riêng.
- Trong chảo vừa xào thịt, thêm một chút dầu ăn. Tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm. Cho bồn bồn vào xào với lửa lớn. Nêm dầu hào và bột nêm, đảo đều cho bồn bồn ngấm gia vị. Xào khoảng 2 phút cho bồn bồn vừa chín tới.
- Cho thịt đã xào tái vào chảo bồn bồn, đảo đều cho thịt và bồn bồn quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
- Rắc tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
