Cách làm món
Nước Màu
Danh sách video
Cách thắng NƯỚC MÀU cực dễ màu chuẩn đẹp sánh bóng không bị đông | Caramel Sauce
Cách thắng Nước Màu siêu nhanh màu đẹp không bị đông sánh mà cực dẻo
Chi tiết CÁCH THẮNG NƯỚC MÀU để dành kho thịt kho cá lên màu như ý
Cách làm NƯỚC MÀU có màu rất đẹp không bị đắng, không đông cứng và giữ được rất lâu - Tigon luu
Cách Nấu Đường Caramen Dễ Làm #mónngonmỗingày #video #amthucductam #hottrend #bíquyếtnấuăn
Mẹo Thắng Dầu Màu Điều Đúng Cách || để kết hợp với những món chien + xào + nướng
Nước màu đường + dừa | Cách thắng nước màu dễ, nhanh, thơm ngon, màu đẹp | Tập 86
Nguyên liệu
- - 1 kg đường cát trắng
- - 1 trái dừa tươi
Các bước chế biến
- Lấy phần nước dừa tươi. Chuẩn bị nồi hoặc chảo lớn, cho đường vào.
- Đặt nồi lên bếp, để lửa vừa. Khi đường bắt đầu sôi, lắc nhẹ nồi để đường tan đều hoặc dùng muỗng dầm nhẹ. Lưu ý không khuấy đường để tránh bị lại đường. Khi đường tan hoàn toàn và chuyển sang màu cánh gián, từ từ đổ nước dừa vào (nên tắt bếp để tránh bị bắn). Nếu lượng nước dừa không đủ, có thể thêm nước lọc. Đun sôi lại cho nước màu tan đều, sau đó tắt bếp và để nguội.
- Nước màu thành phẩm có màu cánh gián đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng và độ sánh vừa phải, không bị đắng.
- Để nước màu nguội hoàn toàn, sau đó đổ vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
