Cách làm món
Đậu Cove Xào Lòng Mề
Danh sách video
Đậu Cove Xào Mề Gà vừa giòn ngọt vừa thơm ngon lại bắt mắt vô cùng
Cách làm món đậu cove xào lòng mề gà | Món ăn hàng ngày
Cách làm món LÒNG MỀ GÀ XÀO ĐẬU CÔ VE giòn thơm ngon khó cưỡng, Ăn Sạch Sống Khỏe
ĐẬU QUE XÀO | Cách làm mề gà xào đậu que ngon nhất | phùng bắc tv #389
Chi Lan | Lòng Gà Xào Đậu Que
Nguyên liệu
- - 300 g đậu cove
- - 2 bộ mề gà
- - 1 củ cà rốt
- - dầu hào
- - dầu ăn
- - nước mắm
- - hạt nêm
Các bước chế biến
- Đậu cove rửa sạch, tước bỏ xơ hai bên và thái lát mỏng để tăng khả năng ngấm gia vị. Mề gà bóp kỹ với muối, rửa lại nhiều lần với nước cho sạch, thái mỏng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mề gà vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới. Thêm đậu cove vào xào cùng, nêm nếm gia vị gồm hạt nêm và nước mắm sao cho vừa khẩu vị.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa tùy thích. Khi đậu cove gần chín, thêm cà rốt vào xào cùng. Đảo đều đến khi tất cả các nguyên liệu chín tới, cà rốt vẫn giữ được độ giòn.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
