Cách làm món
Gà Rán Sốt Cay Hàn Quốc
Danh sách video
Bí quyết làm Gà sốt cay kiểu Hàn Quốc ngon ơi là ngon! #bepcuanhung #garan #gasotcay #garanhanquoc
How to make Best Fried Chicken Korean style
Cách làm Gà Rán Sốt Cay Hàn Quốc giòn siêu ngon mà đơn giản - Combo Món Ăn
Gà Cay Hàn Quốc - Yangnyoem - Công thức Gà GIÒN RỤM -Giòn Thật Lâu - Rất Ngon
Cách làm GÀ RÁN SỐT CAY HÀN QUỐC theo khẩu vị rất riêng việt nam ngon nhứt nách
Cách làm gà rán sốt ngọt cay kiểu Hàn Quốc, thịt gà mềm thơm | I Can Cook
Gà chiên kiểu Hàn quốc với 3 loại sốt phô mai , sốt cay và sốt đậu ngon khỏi cần ra tiệm
Korean deep-fried chicken with 2 kind of sauces
[Cook01] Gà rán Hàn Quốc đơn giản | Gia Đình CAMCAM
Nguyên liệu
- - Đùi gà
- - Cánh gà
- - 2 bịch Bột chiên giòn
- - Tương ớt Gochujang
- - Nước tương
- - Mật ong
- - Đường
- - Bột ớt
- - Bột canh
- - Tiêu
- - Mè rang
Các bước chế biến
- Chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 thìa cà phê bột canh và 1 thìa cà phê tiêu. Chia bột chiên giòn làm hai phần, một phần trộn với nước để tạo hỗn hợp bột ướt, phần còn lại giữ khô.
- Nhúng gà đã ướp vào hỗn hợp bột ướt, sau đó lăn đều qua lớp bột khô. Đảm bảo gà được phủ đều bột để tạo lớp vỏ giòn rụm.
- Chiên gà trong dầu nóng đến khi chín vàng và giòn đều. Vớt gà ra và thấm bớt dầu thừa bằng giấy thấm dầu.
- Pha nước sốt: trộn đều nửa chén mật ong, nửa chén nước tương, 1 muỗng canh tương ớt Gochujang, 1 muỗng cà phê bột ớt và nửa chén đường trong một nồi nhỏ.
- Đun nhỏ lửa hỗn hợp sốt, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại. Tắt bếp, cho gà đã chiên vào đảo đều để gà ngấm sốt.
- Bày gà ra đĩa, rắc thêm mè rang để tăng thêm hương vị và trang trí.
