Cách làm món
Mâm cơm gia đình đơn giản
Danh sách video
5 Món Ngon Đổi Vị Cho Bữa Cơm Hàng Ngày | Feedy Món Ăn Ngon
Gợi ý những mâm cơm siêu tiết kiệm chỉ 50.000đ
Bữa cơm gia đình đơn giản món dân dã đồng quê @HUONGVICUOCSONG-fp4yz
Nguyên liệu
- - 500 g Thịt rọi
- - 2 quả Mướp
- - 500 g Mực
- - Hành tây
- - Ớt chuông
- - Hành khô
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Thịt rọi rửa sạch. Cho thịt vào nồi, thêm nước và đun sôi. Chắt bỏ nước đầu, rửa lại thịt cho sạch. Luộc thịt chín mềm cùng một chút gia vị để thịt đậm đà hơn.
- Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp với chút gia vị. Hành tây và ớt chuông sơ chế, thái miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Phi thơm hành khô, cho mực vào xào đến khi chín tới. Tiếp theo, cho hành tây và ớt chuông đã sơ chế vào, đảo đều đến khi chín. Tắt bếp, thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
- Thịt luộc chín vớt ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho mướp vào nồi, thêm nước và gia vị, nấu đến khi mướp chín mềm.
