Cách làm món
Nước mắm trộn gỏi
Danh sách video
Cách làm NƯỚC MẮM TRỘN GỎI đa năng tất cả món gỏi, Gà, Vịt, Tôm, Mực đậm đà sánh kẹo
Cách làm NƯỚC MẮM TRỘN GỎI Gà Vịt sánh dẻo - Nước Mắm Tỏi Ớt Chua Ngọt - Tú Lê Miền Tây
cách làm SỐT NƯỚC MẮM TRỘN GỎI gà vịt đa năng - sốt trộn nộm chua ngọt sánh dẻo để được lâu
Nước sốt trộn gỏi làm sẵn, cất tủ mát dùng lâu, bí quyết làm gỏi ngon || Natha Food
Cách làm Nước Mắm chấm Gỏi (các món Gỏi) để dành lâu thật ngon l Hồng Thanh Food
Làm Nước Mắm Chua Ngọt Để Trộn Gỏi Như Thế Nào Mới Giữ Được Một Năm
🥗Gỏi ngó sen tôm thịt | Công thức nước trộn gỏi và nước mắm chuẩn ngon, để được lâu |403|
Tập 84: Nước Mắm Pha Kiểu Này Trộn Với Gỏi Nào Cũng Ngon Bá Cháy Ha
Nguyên liệu
- - 1 chén nước mắm ngon
- - 2 chén đường kính trắng
- - 4 muỗng canh nước cốt chanh hoặc tắc
- - 5 tép tỏi, băm nhuyễn
- - 3 trái ớt tươi, băm nhuyễn (điều chỉnh theo khẩu vị)
Các bước chế biến
- Trong một nồi nhỏ, kết hợp nước mắm và đường. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sánh nhẹ.
- Tắt bếp, để hỗn hợp nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Bước này rất quan trọng để đảm bảo tỏi và ớt không bị chín khi thêm vào.
- Khi hỗn hợp đã nguội, thêm nước cốt chanh (hoặc tắc), tỏi và ớt băm. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nếm và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
- Nước mắm trộn gỏi đạt yêu cầu sẽ có vị chua ngọt hài hòa, cay nồng của ớt, thơm lừng của tỏi. Có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong hũ kín ở tủ lạnh để dùng dần.
