Cách làm món
Kem sinh tố đậu đen
Danh sách video
Thêm một cách mới làm KEM ĐẬU ĐEN (sinh tố đậu đen ) béo thơm dẻo mịn thanh mát ngon tuyệt vời
Cách làm KEM ĐẬU ĐEN, SINH TỐ ĐẬU ĐEN dẻo mịn không dăm đá cực dễ giải nhiệt mùa nắng nóng#396
Cách làm món kem túi - sinh tố đậu đen thơm ngon tại nhà by Ẩm thực Việt
✅CÁCH LÀM KEM ĐẬU ĐEN THẦN THÁNH HẤP DẪN TRẺ EM | Món Ngon Gia Đình
Nguyên liệu
- - Đậu đen (hoặc đậu đỏ, đậu xanh)
- - Nước cốt dừa
- - Sữa tươi
- - Sữa đặc
- - Đường
Các bước chế biến
- Đậu đen sau khi ngâm, đem ninh hoặc luộc đến khi chín mềm hoàn toàn. Chắt bỏ phần nước luộc, giữ lại phần đậu đã nấu chín.
- Trong một bát lớn, kết hợp nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Nêm nếm đường từ từ đến khi đạt độ ngọt mong muốn.
- Chia đậu đen đã nấu chín vào các túi nhỏ hoặc khuôn làm kem. Rót hỗn hợp sữa dừa vào từng túi/khuôn, đảm bảo đậu và sữa được phân bố đều. Cột chặt miệng túi hoặc đậy kín khuôn.
- Đặt các túi/khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4-6 tiếng, hoặc cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn. Sau khi kem đông, lấy ra và thưởng thức.
