Cách làm món
Canh bí ngòi nấu tôm
Danh sách video
Cách nấu CANH BÍ NGÒI NẤU TÔM thơm ngon, xanh mướt, dễ thực hiện | Nho Huân Foods
CÁCH LÀM CANH BÍ NGÒI QUẤN TÔM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nấu ăn cùng MC Quyền Linh: Canh Bí Ngòi Nấu Tôm | Bữa Cơm Gia Đình
Nguyên liệu
- - 100 g tôm tươi bóc nõn
- - 1 quả bí ngòi
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm dưới vòi nước chảy, để ráo. Băm nhỏ hành tím. Phi thơm hành tím băm với một chút dầu ăn, sau đó cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu. Nêm một chút mắm để tăng hương vị.
- Đổ nước sôi vào nồi (lượng nước tùy theo khẩu phần ăn). Đun sôi khoảng 5 phút để tôm ra nước ngọt tự nhiên. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho bí ngòi vào nồi canh, đun thêm khoảng 3 phút cho bí chín tới. Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào để tăng thêm hương vị.
